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三七植物的叶子可以吃吗?怎么吃?

发布时间: 2019-04-22 22:31:14| 发布者: | 浏览量: | 评论: 0

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简介1、把鲜三七叶洗净择成小段儿,蒜切末。2、锅中放水,放少许盐和油,水开后放入鲜三七叶马上关火,捞出。3、把淋干水分的鲜三七叶放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋等

可以吃。

三七植物的叶子可以吃吗?怎么吃?

食用三七植物的方法:

1、把鲜三七叶洗净择成小段儿,蒜切末。

2、锅中放水,放少许盐和油,水开后放入鲜三七叶马上关火,捞出。

3、把淋干水分的鲜三七叶放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋等。

三七植物药理作用:

1、对中枢神经系统作用:镇痛作用。

2、对心血管系统作用:抗心律失常。

3、抗炎作用。

4、延缓衰老作用。

5、降血脂作用。

6、用于吐血,衄血,便血,外伤出血,跌打肿痛,痈肿疮毒等症状。

7、夏、秋季采挖,鲜用或晒干后,除去杂质,抢水洗净,切段,晒干后食用。

三七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分,对增强体力,改善心肌氧代谢,提高动物缺氧的耐受力很有作用。煮汤喝。

三七又名“三七”,是广西、云南的著名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。它原系山野自生,因为这种植物一般每株有三条叶柄,每条叶柄上往往有七张叶子,故通称“三七”。

藤三七的主要成分为:生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。具有补益肝肾、具有滋阴、补肾强腰、健膝、活血补血及消肿化淤等功效。

拓展资料

三七的加工也要得法,挖取回来后,洗净剪下须根(须根晒干也可入药),置阳光下曝晒,边晒边搓,直至根块全部干透,用牙咬也不留痕迹为止。

如加工到最后阶段,换用小木板揉搓,它的表面就更加光滑圆整。如遇阴雨天气,则用炭火烤干,火力以摄氏三十至三十五度为宜,也要经常翻动,边烤边搓,中间不能停火,以免温度降低,出现“回汗”现象。

大量的三七贮存要放置干燥、通风处,防止受潮、霉变或虫蛀;少量的放密封瓶中即可长期存用。

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